Farklı çözücülerde etil asetatın çözünürlüğü:
İn su: Etil asetat, 20 derecede 8.3g/100ml'lik bir çözünürlük ile suda hafifçe çözünür. Etil asetatın suya oranı 1:20 ile 1: 200 arasında olduğunda, titreştikten ve karıştırdıktan ve ayakta durduktan sonra tabakalaşma bulunmayacaktır. Tuz ilave edildikten sonra tabakalaşma gözlemlenebilir.
Etanol: Etanol içindeki etil asetatın çözünürlüğü 9.8g/100ml'dir.
Metanol: Metanol içindeki etil asetatın çözünürlüğü yaklaşık 25g/100ml'dir.
İn izopropanol ve n - butanol: Bu çözücülerdeki etil asetatın çözünürlüğü de değişecektir, ancak spesifik değerler arama sonuçlarında açıkça verilmez.
Etil asetatın fiziksel özellikleri:
Etil asetat zayıf bir polariteye ve asimetrik bir moleküler yapıya sahiptir, bu nedenle suda belirli bir çözünürlüğe sahiptir. 15 derecede, sudaki etil asetatın çözünürlüğü 8.5g/100g sudur.
Etil asetat suda biraz çözünür. Doygunluk sınırı aşılırsa, fiziksel olarak ayrılır ve artık çözülmez.
