Sitrik asit

Sitrik asit, aşağıdaki özelliklere sahip doğal bir organik asittir:

● Moleküler formül: C₆​H₈​O_7​

● Yapısal formül: Üç karboksil grubu ve bir hidroksil grubu olan karmaşık bir yapıya sahiptir. Ortak form 2 - hidroksi - 1, 2, 3 - propanetrikarboksilik asittir.

● CAS Kayıt Defteri Numarası: 77 - 92 - 9

● Görünüm: Genellikle beyaz kristal toz veya renksiz şeffaf kristaller olarak görünür.

● Yiyecek ve içecek endüstrisi: Bir aromalı ajan, asitlik regülatörü ve koruyucu olarak yaygın olarak kullanılır. Yiyecek ve içeceklerin ekşi tadını artırabilir, pH değerini ayarlayabilir ve mikroorganizmaların büyümesini engelleyebilir, böylece ürünlerin raf ömrünü uzatabilir. Yaygın içecekler, meyve suları, reçeller, şekerler ve süt ürünlerinde yaygın olarak bulunur.

● Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri: Sitrik asit, şampuanlar, sabunlar ve losyonlar gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılır. Ürünün pH değerini ayarlayabilir, formülün stabilitesini artırabilir ve cildi peeling ve aydınlatma üzerinde belirli bir etkiye sahip olabilir.

● İlaç endüstrisi: İlaç endüstrisinde ilaçların pH değerini ayarlamak, ilaçların çözünürlüğünü ve stabilitesini artırmak için bir ekspipian olarak kullanılır ve ayrıca bazı efervesan tabletlerin üretiminde de kullanılır.

● Endüstriyel uygulamalar: Endüstride sitrik asit metal temizleme, su arıtma ve tekstil boyamada kullanılır. Metal iyonlarını şelatlayabilir, ölçek oluşumunu önleyebilir ve temizleme ve boyama etkilerini iyileştirebilir.

Popüler Etiketler: sitrik asit, Çin sitrik asit üreticileri, tedarikçiler